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2012年1月 7日 (土)

おから蒸しパン デザート風

最近,Hくんが,電子レンジでおから蒸しパンを作ってくれる。

電子レンジでケーキなんて・・・と思ってた私だが,案外おいしくて驚かされた。

失敗の日もあったが,Hくん,回数を重ね,確実にしっとりやわらかでおいしいものを作るようになってきた。

翌日も固くなっていないのがすごい。

おからの特性(粘らないのでぐるぐる混ぜることができる),電子レンジの特性,うまく使えば簡単に早くおいしいものが作れるんだなと思った。

おから蒸しパン デザート風。by Hくん。

しっとりふわふわ。

Img_4551

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