2012年7月24日 (火)

ケンタロウレシピ「麻婆豆腐」③

我が家の定番になりつつあるTV『男子ごはん』の麻婆豆腐。

肉は自分で細かく切り、花椒、山椒、ニラ、ラー油を使うのが特徴。

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2010年8月25日 (水)

男子ごはん「ジャークチキン」

男子ごはんでケンタロウさんが作っていた「ジャークチキン」。

我が家でも男子Hくんが作ってくれました。

鶏モモ肉ではなく手羽元だったけど,タイム,オールスパイスなどいろいろハーブやスパイスがきいていておいしかった。

・・・もう少し塩がきいていてもよかったかな??

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2009年6月 1日 (月)

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